Vertrek
Tienen Aarschotsesteenweg H-Hart 10.00 uur
Bureel Violettacars 10.30 uur
Leuven voorkant station (Acerta) 10.45 uur
As de kreeften op hun best zijn, organiseren wij een gastronomisch kreeftenmenu. Ondertussen kunnen we genieten van een vast publiek voor dit evenement. Zorg dat u er ook bij bent.
Huisperitief met welkomsthapjes
Seizoenssalade met lauwe kreeft
avocado – dressing – krokkant
Soepje van kreeft
melkschuim – basilicum
Duo van kreeft & zalm – navarin van seizoensgroenten
beurre blanc
Traditionele halve kreeft in de oven
kruidenboter – opgevulde aardappel
Dessert van de chef
Mokka met versnaperingen
Huiswijn en alle reguliere dranken inbegrepen tot aan de koffie
Voor niet kreeft eters voorzien we aangepast menu ten Boogaerde (zie foto)
